Lundi de Pâques

29 avril 2011 5 29 /04 /avril /2011 04:30

J'avais parlé de notre repas familial à quelques copines brodeuses, surtout des gigots d'agneau que le papou a fait cuire dans son four à pain au dehors, alors voici ce qu'était le résultat, j'ai pensé qu'une photo parlerait mieux.

Puis j'avais essayé deux nouveaux desserts, d'une part un oeuf au chocolat (vous savez ceux avec les surprises) dont j'ai coupé un tiers et rempli ensuite avec une mousse/crème au chocolat à l'aide d'un siphon (bien sûr après avoir retiré la surprise) puis une verrine de panna cotta et un coulis de mangue fait maison. Au milieu une part de tarte aux pommes que nous avons glissé dans le four à pain à la sortie des gigots.

Il ne reste plus une miette, tout a été mangé!!!!

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Publié par Mamou - dans Un peu de moi...
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commentaires

aline

30/04/2011 18:03

C'est bien normal que tout ait été mangé, ca semble delicieux

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euqino

30/04/2011 17:28

rhoooo je veux le même dessert et le four à pain en prime

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maminou

30/04/2011 12:08

c'est bien appétissant tou cela, je m'en lèche les babines chez moi ça a été plus simple : foie gras, colettes d'agneau grillées au barbecue, fromage et fraises à la chantilly ; il faisait très beau, on a mangé dehors, c'est super rare au mois d'avril et c'était très agréable. j'espère que grands et petits vont bien toute mon amitié et gros bisous sylvie maminou

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Mimie68

29/04/2011 18:00

Que ça devait être bon tout ça, j'en ai l'eau à la bouche! gros bisous à vous 2

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sonia

29/04/2011 17:23

snifffff!!!!! j'ai même pas été invitée. mince alors!!!! ça avait l'air très bon tout ça. bizz

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framacesar

29/04/2011 15:18

tu m'étonnes qu'il en soit pas rester une miette !! cela avait l'air très bon C'est le rêve de mon mari : un four à pain il voudrait le réaliser lui-même bisou

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Mamou

29/04/2011 15:31

Mais mon mari l'a fait lui-même lui aussi.... Nous faisons régulièrement des fournées de miches de pain, ou alors des pizzas ou des flamm'kuechs (spécialité alsacienne, recette dans ma rubrique recettes) Bisous aussi

christiane86

29/04/2011 10:21

miam miam, je ne suis pas étonnée qu'il n'y ait pas eu de restes.Snon quel affront pour les cuisiniers. vu les couleurs ça donne l'eu à la bouche... Bonne fin de semmaine

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Mamou

29/04/2011 15:31

Merci Christiane et bonne fin de semaine à toi aussi

Nik

29/04/2011 09:10

Miammm ! J'imagine qu'il ne reste rien ! ça avait l'air succulent Bizzzz Nik

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Coralie68

29/04/2011 08:58

A L'ATTAQUEEEEEEEE!!! Du bon gigot, quel bonheur...Et puis la panna cotta...Moi j'ai fait ton gâto o chocolat, tout le monde a aimé et ils ne se sont même pas aperçu qu'il était light!!!...Comme quoi tout est dans la tête...Fais un bon we et prends soin de toi...Coralie68

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Mamou

29/04/2011 15:32

Et bien tu vois! Moi j'ai déjà fait souvent des recettes de WW et personne ne s'en ai jamais aperçu... Bisous ma grande, bon week-end (nous on sera dans le Valais)

beya

29/04/2011 07:42

oh les gourmands ont du bien se régaler. bisous

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catherinef

29/04/2011 07:25

très appétissant tout celà, on en a l'eau à la bouche !

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martine

29/04/2011 06:39

trop bon le gigot comme ça! bien confit très jolies couleurs appétissantes

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