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29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 04:30

Les ingrédients:

 

700 g de viande hachée boeuf

300g de viande hachée porc

200 g de pain de mie

50 g de parmesan râpé

2 carottes

2 oignons (pour ma part j'ai pris des oignons du printemps)

2 gousses d'ail

1 bouquet de persil

2 cuil. à café de paprika

1dl de bouillon de boeuf

Sel - Poivre

 

 

Préchauffer le four à 200°C

Hacher les carottes, le persil, les oignons et l'ail. Mélanger le tout  aux deux viandes, puis rajouter le pain de mie préalablement trempée dans l'eau et essorée un peu, le parmesan, le paprika et le bouillon de boeuf. Salez, poivrez puis mélanger énergiquement le tout afin de bien répartir le pain de mie.

 

Mettre la masse dans un moule à tarte, il n'est pas necéssaire de graisser le moule.

Enfournez pendant 40 minutes et servir avec une bonne salade verte ou une salade mêlée.

 

 

Pain-de-viande-cru-copie-1.jpg

Voici le plat avant la cuisson

Pain-de-viande-cuit.jpg

Et voici le plat après la cuisson

 

BON APPETIT !!

 

 

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Publié par Mamou - dans Recettes
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commentaires

lovely 26/10/2011 18:55



Merci



aline30 30/07/2011 23:42



Ca me parait bien appétissant, merci pour cette recette



cousin 29/07/2011 12:14



merci pour cette recette facile, je vais m'y mettre ce soir ! bonne journée



Mimie68 29/07/2011 08:46



super appétissant! Je n'ai jamais fait cette recette mais je vais la tester pour sûr! belle journée, gros bisous à vous 2



Coralie68 29/07/2011 08:27



Hummm miam miam!...On doit être chez toi pour quelle heure? hihi...T'inquiètes on apporte le dessert lol...Merci pour cette recette que j'essayerai en rentrant d'Italie car on a du monde à manger
et je pense que les enfants aiment ça aussi...Bisous et à dans 15 jours, c'est mon dernier message car à partir de midi c'est dernières courses, nettoyage maison et préparation valise...Coralie68



FILSBROD 29/07/2011 08:01



merci pour cette recette, bien pratique pour un pique nique


bonne journée



framacesar 29/07/2011 07:26



ça à l'air d'etre bon !! miam , miam !!  lol
bisous chez toi



vanille09 29/07/2011 06:32



coucou


merci pour cette recette,je l'imagine bien avec une bonne salade verte


bises et bonne journée



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