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  • : Le blog de Mamou
  • : Tout sur les loisirs créatifs en général mais le point compté en particulier... Tout m'intéresse et j'aime toucher à tout!
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29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 04:30

Les ingrédients:

 

700 g de viande hachée boeuf

300g de viande hachée porc

200 g de pain de mie

50 g de parmesan râpé

2 carottes

2 oignons (pour ma part j'ai pris des oignons du printemps)

2 gousses d'ail

1 bouquet de persil

2 cuil. à café de paprika

1dl de bouillon de boeuf

Sel - Poivre

 

 

Préchauffer le four à 200°C

Hacher les carottes, le persil, les oignons et l'ail. Mélanger le tout  aux deux viandes, puis rajouter le pain de mie préalablement trempée dans l'eau et essorée un peu, le parmesan, le paprika et le bouillon de boeuf. Salez, poivrez puis mélanger énergiquement le tout afin de bien répartir le pain de mie.

 

Mettre la masse dans un moule à tarte, il n'est pas necéssaire de graisser le moule.

Enfournez pendant 40 minutes et servir avec une bonne salade verte ou une salade mêlée.

 

 

Pain-de-viande-cru-copie-1.jpg

Voici le plat avant la cuisson

Pain-de-viande-cuit.jpg

Et voici le plat après la cuisson

 

BON APPETIT !!

 

 

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commentaires

L
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Ca me parait bien appétissant, merci pour cette recette<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci pour cette recette facile, je vais m'y mettre ce soir ! bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> super appétissant! Je n'ai jamais fait cette recette mais je vais la tester pour sûr! belle journée, gros bisous à vous 2<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Hummm miam miam!...On doit être chez toi pour quelle heure? hihi...T'inquiètes on apporte le dessert lol...Merci pour cette recette que j'essayerai en rentrant d'Italie car on a du monde à manger<br /> et je pense que les enfants aiment ça aussi...Bisous et à dans 15 jours, c'est mon dernier message car à partir de midi c'est dernières courses, nettoyage maison et préparation valise...Coralie68<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> merci pour cette recette, bien pratique pour un pique nique<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> ça à l'air d'etre bon !! miam , miam !!  lol<br /> bisous chez toi<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> merci pour cette recette,je l'imagine bien avec une bonne salade verte<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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