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Un bon dessert pour le week-end??

Recettes

Par Mamou

Alors voici la recette de la tarte au fromage blanc Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel Un peu d’eau Pour la garniture : 1 kg de fromage blanc à 40% MG 50 g de farine 3 œufs 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...

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Le Kougelhopf salé

Recettes

Par Mamou

Et cette fois-ci je vous présente la variante du Kougelhopf salé. Il se sert à l’apéritif avec vin, bière, Crémant ou Champagne, il est le compagnon fidèle aux apéros de mariages et de grandes fêtes de famille ! Ingrédients pour 2 Kougelhopfs : - 1 kg...

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Le Kougelhopf sucré

Recettes

Par Mamou

Le Kougelhopf se sert en Alsace à toutes les occasions: au petit déjeuner, à l’apéritif ou au dessert. On l’accompagne aisément d’un verre de Gewurztraminer, Riesling, Muscat, du Crémant ou du Champagne !! En voilà la recette: Ingrédients pour 2 Kougelhopfs:...

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